Recettes de punch de Un peu gay dans les coings

Voici la liste des recettes de punch par Un peu gay dans les coings.

Retrouvez aussi d'autres recettes de punch partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Un peu gay dans les coings

Ponche crema

Punch de Noël du Venezuela. Ce classique des fêtes au Venezuela et dans toute l'Amérique latine est un délice sucré-alcoolisé totalement addictif qui sera parfait à siroter au coin de la cheminée.

Milk Punch de Noël

Je vous propose de réaliser un punch adulte et corsé, à la chicorée et aux épices, qui utilise la technique britannique du 'milk punch' : original et pratique à préparer en avance.

Punch historique au Cognac

Ce "Major Bird's Brandy Punch" est une recette de 1882 qui n'a pas pris une ride. Un punch au cognac et au citron, garni de noix de muscade comme à l'époque. Un bon punch doit être équilibré entre acidité, sucre, et surtout ne doit pas être trop fort: le rôle de l'eau est important pour en faire un breuvage facile à boire mais pas traître!

Punch lacté à la camomille et au citron

Un 'milk punch' où le lait se fait discret puisque le punch est clarifié: inhabituel et tout à fait délicieux!

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Un peu gay dans les coings classées par tags.

Voir aussi les recettes de punch partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...