Recettes de rustique de Un peu gay dans les coings

Voici la liste des recettes de rustique par Un peu gay dans les coings.

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Recettes de Un peu gay dans les coings

Nouilles au chou caramélisé à la hongroise

Ce plat 'Káposztás tészta' typiquement hongrois associe nouilles maison et chou caramélisé.

Tarte aux coings du brasseur

Une tarte rustique aux coings, avec une pâte à la bière stout.

Sultsina

Des galettes finlandaises de seigle garnies de semoule au lait.

Pommes de terre et champignons des bois à la russe

Cèpes, chanterelles et pommes de terre, avec de la crème aigre. Une recette russe, le genre qu'on prépare simplement au retour d'une ballade aux champignons, avec seulement quelques ingrédients pour bien mettre en valeur le butin du jour.

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