Recettes de viande hachée de Un peu gay dans les coings

Voici la liste des recettes de viande hachée par Un peu gay dans les coings.

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Recettes de Un peu gay dans les coings

Haché de porc au miso

Le nikumiso est une préparation japonaise à base de porc haché, miso, oignon, gingembre. C'est super savoureux, du genre qui fait saliver, et ça rentre tout à fait dans l'optique de diminuer sa consommation de viande, en l'utilisant comme un condiment.

Gratin suédois de chou caramélisé et de viande hachée

Le Kålpudding, comme on l'appelle en Suède est un plat simple à base de chou et de viande hachée. Ce qui en fait la spécificité : le chou est bien caramélisé, pour lui donner un goût unique.

Viande hachée à la tomate et à la crème de sésame

Une recette orientale qui associe viande hachée et tahiné pour un résultat original.

Curry de viande hachée à la japonaise

Un curry rice comme au Japon, avec de la viande hachée et des patates douces.

Gratin aux coings, viande hachée et patate douce

Un gratin salé d'automne, acidulé par les coings, adouci par la patate douce.

Minchi

Une des recette emblématique de la cuisine macanaise (de Macao) : viande hachée très parfumée.

Porc vapeur aux oeufs

Une recette du Hunan, en Chine, où porc haché et shiitakes sont cuits ensembel à la vapeur.

Boulettes de viandes Lindtström aux betteraves rouges

Des boulettes suédoises, mais pas du tout comme chez Ikéa! ;-)

Recettes par tags

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