Recettes d'épices du gourmet une aiguille dans l potage

Marché aux épices
Voici la liste des recettes d'épices par une aiguille dans l potage.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'épices partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de une aiguille dans l potage

Soupe de lentilles de Nathalie Beauvais
Soupe de lentilles de nathalie beauvais

Une soupe épaisse et goûteuse

1 coup de coeur
Kosheri de Yotam Ottolenghi et sa sauce tomate
Kosheri de yotam ottolenghi et sa sauce tomate

Un plat économique très populaire en Egypte !

Feuilletés apéritifs au zaatar
Feuilletés apéritifs au zaatar

J'ai improvisé de petits feuilletés pour l'apéritif avec cette épice. Une recette facile et rapide à réaliser pour un résultat hyper-croquant. Vous pouvez conserver les feuilletés quelques jours sans une boite hermétique.

Achards de légumes réunionais
Achards de légumes réunionais

Des légumes croquants et colorés pour accompagner une viande grillée ou garnir un sandwich

Vin chaud aux épices
Vin chaud aux épices

Un boisson réconfortante !

Salade d'épinards épicée
Salade d'épinards épicée

A servir chaude ou froide .

Salade de maïs, sauce crémeuse au curry
Salade de maïs, sauce crémeuse au curry

Une salade bien relevée.

Soupe de carottes et lentilles corail au garam masala
Soupe de carottes et lentilles corail au garam masala

Quand l'Inde s'invite à votre table.

Tarte à la citrouille au chocolat
Tarte à la citrouille au chocolat

...ou chocolate pumpkin pie. Un gâteau d'Halloween ultra-fondant au bon goût de chocolat et d'épices.

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