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Recettes d'épices de Une aiguille dans l potage - Page 2

Marché aux épices
Voici la liste des recettes d'épices par Une aiguille dans l potage.

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Recettes de Une aiguille dans l potage

Pilons de poulet aux épices cajun
Curry de pois chiches
Curry de pois chiches
Un plat du nord de L'Inde.
Vin chaud aux épices
Vin chaud aux épices
Un boisson réconfortante !
Poulet rôti au sumac, zaatar et citron
Kefta d'agneau aux courgettes de Yotam Ottolenghi
Salade de fenouil, mangue et crevettes au garam masala
Salade de fenouil, mangue et crevettes au garam masala
Croquante, rafraîchissante et peu calorique ;
Kosheri de Yotam Ottolenghi et sa sauce tomate
Kosheri de Yotam Ottolenghi et sa sauce tomate
Un plat économique de riz et lentilles très populaire en Egypte !
Indian butter chicken
Indian butter chicken
Un plat crémeux grâce aux noix de cajou mixées en crème .
Cidre chaud au beurre et épices
Cidre chaud au beurre et épices
Cette boisson festive est très répandue en hiver outre-atlantique, elle se nomme le « hot buttered apple cider ». Le beurre donne à la boisson de la rondeur, et un petit goût « beurré » (normal me direz-vous !) très agréable.

Pour les épices, faites-vous plaisir : cannelle, vanille, gingembre, cardamome, noix de muscade, anis étoilé … à doser selon vos goûts.
Soupe de lentilles de Nathalie Beauvais
Soupe de lentilles de Nathalie Beauvais
Une soupe épaisse et goûteuse
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Marzapane pugliese
Marzapane pugliese
Massepain des pouilles.
Verrines de fraises rôties au sumac et yaourt
Verrines de fraises rôties au sumac et yaourt
A tester absolument, avec ou sans sumac !
Poulet massalé en crapaudine
Poulet massalé en crapaudine
Une technique de cuisine qui permet une cuisson plus homogène.
Figues rôties au miel et aux épices
Figues rôties au miel et aux épices
Une recette facile et gourmande.
Poires pochées au sirop, à la fève tonka
Poires pochées au sirop, à la fève tonka
L'association gagnante de la fève tonka et de la poire

Recettes par tags

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Christophe Felder amandes beurre biscuits boeuf buffet cacao cadeaux gourmands canard caramel cerises crème crème mousseline cuisine anti-gaspi cuisine facile cuisine iranienne dacquoise dessert fleur d'oranger fruits rouges fudge fêtes gingembre gâteau de riz lait lait concentré lardons légumes magret noix de cajou orange pain rassis pistache poulet pudding pâte brisée raclette riz safran saint-valentin sucre de canne tarte aux poireaux tartes salées viande des Grisons vin rouge yaourts échalote épine-vinette

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