Recettes de cru du gourmet une aiguille dans l potage

Légumes crus
Voici la liste des recettes de cru par une aiguille dans l potage.

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Recettes de une aiguille dans l potage

Tartare de St jacques à la vodka et citron vert
Tartare de st jacques à la vodka et citron vert

A déguster à l'apéritif ou en entrée.

Lassi chia-mangue
Lassi chia-mangue

En dessert ou pour une pause gourmande !

Green gaspacho
Green gaspacho

Rafraîchissant et riche en vitamines !

Légumes marinés
Légumes marinés

Subliment le plus simple sandwich

Tartare d'algues
Tartare d'algues

En toast apéritif, pour accompagner vos sandwichs, pâtes, riz, salades, poissons grillés. Une recette d'après le Chef Philippe Renard