Recettes de verrines de Une aiguille dans l potage - Page 2

Voici la liste des recettes de verrines par Une aiguille dans l potage.

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Recettes de Une aiguille dans l potage

Verrine de chèvre frais, pomme et magret de fumé

Une recette à décliner en entrée ou en mise-en-bouche

Tartare de St jacques à la vodka et citron vert

A déguster à l'apéritif ou en entrée.

Délice de crabe à la mangue

Une verrine apéritive pleine de fraîcheur et d'exotisme !

Crème de petits pois chèvre-menthe en verrine

A déguster tiède ou froid !

Gaspacho de betterave, chantilly de chèvre

La betterave met ses habits de fêtes !

Compotée de pommes et syllabub au cidre

Des pommes fondantes accompagnées d'une crème acidulée et aérienne, délicatement parfumée au cidre.

Millefeuille déstructuré

Il s'agit d'une version déstructurée du mille-feuille, avec un feuilletage sous forme de mouillettes à tremper dans un pot de crème pâtissière vanille, crème surmontée d'un caramel à la banane, saveur contrebalancée par une pointe d'acidité apportée par les cubes de granny smith.

Fontainebleau aux fraises

Le fontainebleau est un dessert lacté qui a vu le jour dans la ville de Fontainebleau au XVIII ème siècle. C'est un savoureux mélange de fromage blanc et de crème fouettée frais et onctueux ! Agrémentez-le de belles fraises sucrées ou autre fruit rouge pour en faire un merveilleux dessert.

Verrine de crabe aux agrumes, chantilly au tarama

Une entrée pleine de fraîcheur

Verrine au fromage blanc et cerises

Un dessert simple et délicieux, présenté en verrine.

Recettes par tags

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