Recettes d'épinards de Une aiguille dans l potage

Voici la liste des recettes d'épinards par Une aiguille dans l potage.

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Recettes de Une aiguille dans l potage

Gratin de ravioles au bleu et aux épinards

Ce gratin est constitué de ravioles du Dauphiné et de jeunes épinards combinés à une béchamel au bleu de Bresse. On pourrait presque parler de lasagnes de ravioles !

Fatayer aux épinards

Les fatayers sont de petites tartes salées, dont les garnitures les plus courantes sont la viande, le fromage ou les épinards. Ceux aux épinards sont connus sous le nom de fatayer bi sabanekh, leur forme triangulaire permet de les différencier des autres fatayers.

Koulibiac, sauce au beurre blanc nantais

Ce qui m’a séduit dans cette recette, c’est la pâte briochée feuilletée qui entoure la farce, celle-ci apportant moelleux et craquant; elle est feuilletée seulement en deux tours, ce qui lui donne juste ce qu’il faut de croustillant.

Huîtres pochées aux épinards

Voici une nouvelle recette d’huître pochée aux épinards et beurre blanc, pour une entrée festive. L’huître chaude est parfois un premier pas pour apprendre à apprécier les huîtres.

Agneau palak

L’agneau palak est un plat de la cuisine indienne qui marie de l’agneau et du palak, qui est le mot hindi pour les épinards. Ce plat est préparé en cuisinant de l’agneau avec une sauce épicée à base de purée d’épinards, d’oignons, d’ail, de gingembre et d’un mélange d’épices typiquement indiennes.

Tomates, bettes et épinards aux amandes

Un plat végétarien qui magnifie ce légume.

Oeuf mollet, épinard et champignons, crème au parmesan

Les oeufs mollets font une délicieuse entrée, surtout lorsqu’ils sont accompagnés d’une combinaison parfaite d’épinards frais, de savoureux champignons et d’une onctueuse sauce au parmesan.

Sigeumchi namul

Un plat facile à réaliser pour accompagner vos mets asiatiques

Oeufs cocotte aux épinards et maquereau fumé

N'oubliez pas les mouillettes!

Salade d'épinards épicée

A servir chaude ou froide .

Gözleme épinard et féta

La cuisine turque est cuisine à la charnière des saveurs asiatiques, orientales et méditerranéennes. Les gözlemes sont des petits pains plats finement étalés au rouleau, garnis de farce et cuits sur une grosse tôle bombée. C'est un incontournable de la cuisine de rue turque, avec une cuisson rapide et dont on peut varier les farces à l'envie !

Epinards sautés à l'ail

Une recette traditionnelle chinoise

Curry de pois chiches et épinards

Un plat délicieusement parfumé.

Green smoothie banane-épinard-gingembre

Une boisson détox pleine de pep's !

Dip yaourt-épinards

Borani esfenaj , 3 ingrédients suffisent pour réaliser ce dip plein de fraîcheur !

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