Recettes d'aubergines de United Colours of Macarons

Voici la liste des recettes d'aubergines par United Colours of Macarons.

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Recettes de United Colours of Macarons

Aubergines à l’italienne

Cette recette associe l’aubergine à des saveurs italiennes, la tomate, la mozzarella et les pâtes, que demander de plus ? Ces aubergines peuvent se servir en accompagnement d’une viande mais également en plat végétarien, accompagné d’une belle salade par exemple.

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Mijoté de lentilles, tomates et aubergines

Je vous présente un plat végétarien inspiré d’une recette de Yottam Ottolenghi, célèbre chef et auteur anglo-israélien.

Brownie chocolat aubergine 

De l'aubergine dans un brownie ? Pourquoi pas ! C'est une belle alternative pour déguster un bon gâteau au chocolat sans trop de gras.

Crumble de cannellonis au caviar d’aubergine, Jambon Speck

... et Espuma de parmesan. Une recette extra de cannellonis. Une version originale en crumble de cannellonis au caviar d'aubergine, servis avec du jambon Speck et un espuma de parmesan, une recette pour épater vos convives et régaler votre tribu.

Salades de lentilles, aubergines grillées au miel et Stilton

Une salade originale et très gourmande ! Les aubergines sont de saison, on en profite !

Recettes par tags

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