Recettes de cake de Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Un cake pour cacher les légumes ! Facile, sain, bien moelleux, sans lactose et pauvre en gluten, que des atouts pour ce cake au potiron.

Je fais rarement des cakes. Pour moi, c’est le plat basique que tout le monde apporte pour les buffets, plus ou moins bourrant et plus ou moins lourd à digérer… J’ai voulu un cake avec un légume et digeste. J’ai donc utilisé de la farine de petit épeautre bio pour la légèreté de cette farine et de l’huile d’olive. La fêta donne un petit goût frais, c’est une valeur sûre avec les épinards. J’aurais pu rajouter des noix ou noisettes prévues au départ, mais oups, oublié ! La farine de petit épeautre, vous connaissez ? Depuis que je l’ai découverte en Provence l’été 2015, j’essaye de l’utiliser de plus en plus. Et elle donne un moelleux et un gout incomparable aux pâtes.

Un cake d'automne et d'hiver moelleux et parfumé.

Peu sucré, réalisé avec un fruit, un légume et des noisettes, ce cake est parfait pour le goûter ou le petit déjeuner. Voyez cette couleur incroyable !

Vous avez vu cette couleur incroyable ? Ce cake potimarron poire et bleu est beau à regarder et un délice à déguster. L’accord poire et bleu des causses n'est plus à prouver.

Un cake aux légumes facile à faire, en version sucrée. Sans lactose et avec moins de gluten dans la farine de petit épeautre. Il est facile à réchauffer au grille pain pour le petit déjeuner

Ce cake est moelleux et léger. Healthy grâce au butternut, il est peu sucré.

Qui n'a pas rêvé d'une recette végétarienne, rapide et facile, saine et légère, avec des légumes et du gout ? Ce cake est très moelleux et frais, au bon gout de menthe et sans lactose.

Voici un cake riche en légumes et herbes aromatiques et sans lactose. Il est très frais avec des morceaux de courgettes croquantes et beaucoup de menthe.

Voici un cake salé bien moelleux et pas bourratif. il est sain car contient des légumes, des fruits secs et ni beurre ni lait.