Recettes de citron du gourmet Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

citrons sur l'arbre
Voici la liste des recettes de citron par Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !.

Retrouvez aussi d'autres recettes de citron partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Gâteau au fromage blanc de chèvre
Gâteau au fromage blanc de chèvre

Un petit gout acidulé, pas spongieux, frais et léger, voici un gâteau facile à réaliser à l'avance. Servi avec un bon coulis de fruit maison, il sera l'allié des repas légers.

Poulet au citron cuisson vapeur et son riz vénéré
Poulet au citron cuisson vapeur et son riz vénéré

Une recette légère et parfumée. Le poulet est très fondant avec la cuisson à la vapeur douce. Riz vénéré et sauce au citron l'accompagnent à merveille..

Confiture de citre au citron ou confiture de gigerine
Confiture de citre au citron ou confiture de gigerine

La courge en confiture ! Un gout acidulé, une consistance moelleuse et pas trop sucré. Dans cette recette, toutes mes astuces pour faire rapidement cette confiture de citre (ou gigerine)

Sardines marinées grillées à la plancha
Sardines marinées grillées à la plancha

La plancha, un mode de cuisson idéal pour les sardines ! Le must pour cet été ! Une marinade d’huile d’olive et citron une heure avant, 5 à 10 minutes de cuisson à la plancha et il ne reste plus qu’à se régaler.

Amaretti aux agrumes et gingembre
Amaretti aux agrumes et gingembre

Ces amaretti sont moelleux et légers avec juste une petite croute. Grace à mon astuce, ils sont plus rapide à faire que la recette traditionnelle. Moins sucrés aussi. Sans gluten et plus facile que des macarons, ils sont largement aussi bons !

Infusion detox magique d'après fêtes
Infusion detox magique d'après fêtes

Cette infusion detox fait des miracles après un repas un peu lourd ou trop copieux ! Elle est magique vraiment.

Eau détox, citron concombre et menthe
Eau détox, citron concombre et menthe

Eau détoxication au concombre, citron et menthe

Lapin au citron
Lapin au citron

Ce lapin au citron est très facile à faire. La viande cuit lentement et elle est moelleuse. Le citron et le gingembre apportent du reps pour ce plat tout en légèreté.

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