Recettes de sans lactose de Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! - Page 2

Voici la liste des recettes de sans lactose par Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !.

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Recettes de Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Pain d’épices à la farine de châtaigne orange et gingembre

Un vrai pain d'épices sans oeufs ni matière grasse et comportant peu de gluten, réalisé avec de la farine de chataigne. Un délice pour accompagner des fraises ou de l'ananas frais.

Cake carottes et fanes

Voici un cake bien moelleux et parfumé comme j’aime. La carotte lui apporte de la douceur et les fanes une légère amertume. L’ensemble est très harmonieux. A refaire très vite !

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Soupe au poulet et shiitake comme un pho

Je vous propose de réaliser une soupe légère, parfumée et nourrissante. Un plat complet sans gluten ni lactose. Une arme secrète à dégainer à toutes occasions !

Gâteau noix et pomme

Un gâteau très léger, légèrement acidulé sans gluten ni lactose.

Figues fraiches au vin

Une recette facile à réaliser avec des figues fraîches, sans gluten ni lactose.

Crackers sarrasin et olives

Quoi de mieux comme gâteaux d’apéro que des crackers sains et faits maison ? Les crackers sarrasin aux olives sont sans gluten avec un index glycémique bas.

Eau d'hibiscus aux épices et aux herbes

Voici une eau fraiche, parfumée et sans sucre. Et cette couleur framboise est formidable, vous ne trouvez pas ?

Gâteau aux noix moelleux au café

Un gâteau extra moelleux, vite préparé. Sans gluten ni lactose et avec le petit plus qui fait la différence.

Crackers au levain

La recette parfaite pour utiliser un surplus de levain. Et quel saveur pour ces crackers maison !

Dip de pois cassés

Un dip de pois cassés comme la fava crétoise. Pour l'apéro, voici une tartinade sans gluten ni lactose.

Conchiglioni farcis courgette menthe

Les conchiglioni ! Ces grosses pâtes italiennes en forme de coquillage permettent une infini créativité pour la farce. Ici une farce fraiche et croquante, parfumée et légère, sans lactose.

Cake au potiron et noix sans lactose

Un cake pour cacher les légumes ! Facile, sain, bien moelleux, sans lactose et pauvre en gluten, que des atouts pour ce cake au potiron.

Soupe céleri-rave au miel et aux noix

Une soupe originale, légère et parfumée. L'accord du céleri, de la pomme et des noix est fabuleux. A consommer sans modération !

Gratin de pâtes léger

Une version légère du gratin de pâte sans béchamel.

Gratin de chou-fleur à la raclette

Une alternative très saine à la raclette traditionnelle. Cette recette est sans gluten, à index glycémique bas et pauvre en lactose.

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