Recettes de ricotta de Variations Gourmandes

Voici la liste des recettes de ricotta par Variations Gourmandes.

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Recettes de Variations Gourmandes

Flan de potimarron à la ricotta

Des flans très doux et simples à réaliser qui plairont aux enfants.

Lasagnes aux blettes, ricotta, parmesan et pignons

Traditionnellement les niçois consomment beaucoup de blettes, légumes emblématiques de la région. Je vous propose une composition de blettes "à ma façon", en gratin de lasagnes. Moelleuses et fondantes, avec une croûte gratinée aux saveurs de parmesan et de pignons, ces lasagnes sauront vous séduire.

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Barba-Jouans à ma façon

Ou peut-être Boursotous, Borsottis ou Tourtons ?

Barba-Jouans d'hiver à la courge

Recette traditionnelle du Comté de Nice qui peut se glisser aisément dans la thématique de la "Street-Food", tout en permettant de préserver le patrimoine culinaire local et et de se nourrir sainement.

Brownie de chou kale, ricotta, petit épeautre, citron et noix de cajou

Relevé par un zeste de citron et une gousse d'ail, le chou kale se glisse ici dans un brownie salé !

Tarte fine aux tomates

Ricotta, cébettes, basilic et une pâte à l'huile d'olive.

Tarte fine aux poivrons grillés, ricotta cébettes et basilic

Variations autour du poivron grillé, sur une tarte fine à la pâte à l'huile d'olive et à la farine de petit épeautre.

Tatins de courgettes au thym et au miel

Avec une pâte feuilletée "rapide".

Pizza blanche aux fleurs de courgettes, basilic, ricotta et mozzarella

Pizza bianca fiori di zucca, basilico, ricotta e mozzarella.

Tarte aux asperges sauvages, petit épeautre et huile d'olive

Vous êtes tenté par une recette de tarte aux asperges sauvages, petit épeautre et huile d'olive ? Testez cette recette de légumes et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Tarte salée complètement "carotte"

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de ricotta unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

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