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Recettes d'endive de VEB

Endives braisées
Voici la liste des recettes d'endive par VEB.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'endive partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de VEB

Gratin d'endives au jambon et au fromage
Gratin d'endives au jambon et au fromage
Un gratin d'endives qui a tous les codes du classique mais l'endive n'est pas entière mais ciselée.
Aile de raie, aux fenouils, endives et navets
Aile de raie, aux fenouils, endives et navets
Une aile de raie, alanguie accompagnée de fenouils et d'endives; c'est si bon pour nos artères !
Coquilles saint-jacques feuilletées
Coquilles saint-jacques feuilletées
Pour cette version, j’ai voulu une recette simple et chic. Des noix de saint-jacques déposées sur une compotée de poireaux et d’endives recouvertes d’une pâte feuilletée pur beurre. Un vrai petit délice.
Coquilles saint-jacques aux endives
Coquilles saint-jacques aux endives
C'est la saison, vite dégustons des coquilles de saint-jacques pour une cuisson minute au four.

Recettes par tags

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