Recettes de tomates de VEB

Un repas vite préparé un soir à la débauche. Deux gourmands pour déguster deux truites cuites au four en papillotes. Je les accompagnées d’un bol de riz au blé complet. Un plat équilibré et délicieux à la fois. De plus vraiment vite préparé !

Des pâtes généreusement nappées d’une sauce tomate faite maison (je vous assure ça change tout dedans). Au milieu s’y niche de la mozzarella en tranches, on recouvre de pâtes, on parsème de parmesan. Ce gratin de pâtes sans viande, nous a régalé un soir de débauche et pour moi, il se suffit à lui même. Mais il peut aussi accompagner une grillade pour les plus gourmands. Un plat qui trouvera sa place quelque soit le moment choisi !

Une salade de haricots blancs aux herbes, plat revigorant et vegan par excellence.

Un beau pavé de saumon en croûte cuit au four

Comment conserver le soleil en bocaux ? Confectionner un coulis de tomates et le stériliser.

Deux ingrédients pour cette fausse rillette qui se prend pour une vraie !