Recettes de blanquette du gourmet ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Blanquette
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Recettes de ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Blanquette de poulet au poivre noir de Sarawak
Blanquette de poulet au poivre noir de sarawak

Cette blanquette est trop bonne, le poivre de Sarawak lui donne un côté raffiné…

Blanquette de saumon à l'aneth et au citron
Blanquette de saumon à l'aneth et au citron

Voici une blanquette délicieuse et bien parfumée grâce à la sauce aneth & citron de mon partenaire Christian Potier.

Blanquette de dinde aux champignons et aux cornichons
Blanquette de dinde aux champignons et aux cornichons

Voici une recette excellente, très simple à réaliser et bon marché ! Le petit goût acidulé du cornichon est original et délicieux dans cette blanquette.

Dinde au pesto blanc et aux champignons
Dinde au pesto blanc et aux champignons

J’adore les blanquettes, c’est goûteux et pourtant c’est simple et rapide à faire.

Blanquette de veau aux carottes à ma façon
Blanquette de veau aux carottes à ma façon

Voici une recette de blanquette que j’aime beaucoup faire! J’adore le viande de veau, au goût et aussi parce qu’elle est tendre…. Même si nous n’en mangeant pas trop souvent vu son prix (vive les promos quand il y en a) !

Blanquette de veau au pesto rosso et au chorizo
Blanquette de veau au pesto rosso et au chorizo

Voilà un plat qui ne manque pas de saveur… Le pesto rosso et le chorizo dans mes plats, j’en raffole, ça parfume tellement bien…. En plus, on s’est régalé car la viande était extrêmement tendre.

Blanquette de dinde aux champignons de Paris et Girolles
Blanquette de dinde aux champignons de paris et girolles

Je fais souvent des blanquettes, c’est un plat qu’on affectionne tout particulièrement à la maison et cette recette avec des champignons est la meilleure blanquette que j’ai faite jusqu’à présent. La sauce est divine !

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