Recettes de fromage ail et fines herbes de ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Ce gratin est délicieux et pourtant si simple et rapide à réaliser si l’on utilise des cardons en bocaux. Les cardons ont un goût assez proche de celui des artichauts. Ils se cultivent en hiver et se consomme cuit, souvent lors du repas de Noël dans le Rhône. L’hiver, les cardons sont paillés, c’est à dire emballés en plein champs avec du papier kraft. Ce qui a donné chez nous l’expression « une femme repaille ses cardons » (c’est une femme qui remet des bas !), c’est-à-dire qu’il fait froid.

Le cardon est un délicieux légume qui gagne à être connu, c’est tellement plus fin que le céleri... Je n’ai pas trouvé de cardons frais au marché, j’ai donc pris des cardons en bocaux : c’est très bon aussi.

Voici un délicieux gratin au poulet, brocoli et boursin. L'association brocoli et fromage boursin ail et fines herbes fonctionne toujours. Les enfants apprécieront les brocolis cuisinés de cette manière.

La tortilla est en faite une omelette espagnole et on peut la faire cuire au four. Et j’aime trop l’association des champignons et du fromage à l’ail et aux fines herbes. Cette tortilla, se déguste chaude, tiède ou froide et peut être servie pour le petit déjeuner, le brunch, en plat principal, ou en la découpant en petits carrés pour l’apéritif.

Voici une recette de cake salé rapide et raffinée à déguster en apéritif pour les fêtes ou même l’été pour un repas équilibré accompagné d’une salade ou idéale pour un pique-nique…

Voici une recette délicieuse et qui change des classiques croissants au jambon…

Voici une délicieuse quiche au poulet, brocolis et Boursin. J’adore l’association du Boursin avec le brocolis.

Voici une recette très facile et rapide à réaliser… En plus, c’est trop bon, le saumon fumé se marie si bien avec le fromage à l’ail et aux fines herbes.

Voici une recette de rillettes vraiment simple et rapide mais originale et gourmande…

Riche en fibres et en vitamines, les épinards ne doivent toutefois pas être introduits trop tôt dans l’alimentation de bébé.

Ce plat est un pur délice… En plus, il est très facile et rapide à faire…

Voici une idée sympa pour l’apéro, à la fois simple et raffinée mais aussi frais et léger.

Voici une tarte que j’ai réalisé pour utiliser des oignons qui commençaient à s’abîmer et j’ai faite la pâte brisée réalisée en 1mn chrono-sans oeuf ni beurre car je n’avais pas beaucoup de temps et en plus, je trouve cette pâte très bonne !

Le saumon fumé, j’en raffole. Et le saumon se marie tellement bien avec le poireau…

C’est tellement bon , facile et rapide à faire, à manger tel quel comme un sandwich ou en apéritif en les découpant en petits tronçons…

Voici un plat délicieux ! Le poulet est fondant et la sauce est crémeuse et parfumée…