Recettes de moules de ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici une version originale de la classique soupe poireaux-pommes de terre. Les moules se marient parfaitement avec les poireaux.

Des moules marinières comme au restaurant, mais à la maison, c’est possible… Cela vous rappellera les journées à la mer… Ce qu’il vous faut ? Trois fois rien : des moules, un oignon, du vin blanc, du persil, du sel, du poivre, et c’est tout ! A accompagner de frites bien évidemment !

Voici une recette de rillettes vraiment simple et rapide mais originale et gourmande…

Bien que je sois très cuisine classique en tant normal, j’adore la spiruline depuis que j’ai découvert cet ingrédient par hasard en travaillant avec un partenaire… Même mon chéri adore… Et plus surprenant, mes 2 belles-fifilles se régalent de pâtes à la spiruline (par contre la couleur de celles-ci rebutent mes 2 fifilles) ! Je vous rappelle que la spiruline est un « super aliment ». C’est un concentré de nutriments. Elle est extrêmement riche en bêta-carotène, en fer, en vitamine B12, en vitamine E (puissant antioxydant), en protéines, en minéraux et oligo-éléments ( calcium, phosphore, magnésium, zinc, cuivre)… Je vous présente aujourd’hui une recette très facile et rapide à réaliser mais terriblement gourmande quand on est fan de moules comme nous…

Pour bien commencer votre dîner de St-Valentin, je vous propose une soupe de moules parfumées au safran.

Voici un plat à la fois très rapide, original et délicieux.

Voici un plat du soir qui nous a régalé accompagné de riz blanc. En plus, c’est un plat facile et rapide à faire !

Voici une soupe succulente qui nous a bien réchauffée un soir où il faisait un peu froid…

Je ne pensais pas que de faire une paella était aussi facile à faire