Recettes de moutarde de ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici une variante d’un plat traditionnel russe : un ragoût de poulet français dans une sauce à la crème, à la moutarde et aux champignons…. accompagné d’une purée de céleri-rave et de topinambours…

Voici une salade d’endives très simple et rapide à réaliser, avec une vinaigrette à la moutarde pour relever un peu et surtout aux saveurs de sésame.

Voici une recette de vinaigrette qui change de l’ordinaire…Pratique car on peut la préparer en avance et la réserver au frais avant utilisation. Testez vous aussi cette recette de cuisine originale.

Ce plat est simple, festif et délicieux . Le saumon et le poireau vont si bien ensemble et c’est un plat qui se prépare en un rien de temps.

Aujourd’hui, direction le Nord, avec la fameuse carbonnade flamande ! C’est une recette traditionnelle de la cuisine belge et du Nord de la France (Flandres). Il s’agit d’un ragoût de viande mijoté à la bière. Le terme de « carbonnade » vient du fait qu’à l’origine, les ouvriers des mines de charbon faisaient mijoter leurs restes de viande sur du charbon. Ce plat est ensuite devenu un ragoût à la bière, que certains appellent le « boeuf bourguignon » du Nord.

Voici une recette de cake salé facile et rapide à faire et qui a le mérite de plaire à tous… Je pensais que ce cake n’allait pas plaire aux enfants comme il y a de la moutarde dedans. Je leur avais donc préparé des Muffins ketchup et knacki dans mon Cake Factory. Mais j’ai eu tort. Ce cake a bien plu à mes fifilles…

Chez moi, ce genre de feuilleté, c’est un grand classique pour l’apéro…

Voici un plat délicieux : du poulet dans une sauce à la crème, à la moutarde et aux champignons…

Voici une délicieuse salade ! Et simplissime à réaliser ! Le panais et la carotte se marient très bien ensemble (après tout, ils sont cousins)…

Le panais est délicieux cru (râpé) en salade. Je me suis inspirée du célèbre céleri rémoulade en le remplaçant par du panais. C’est original et la saveur est beaucoup plus douce…

Voici exactement le genre de tarte que l’on aime déguster le soir avec une salade verte…

Et voici un apéro qui en jette pour un repas de fête !

Voici une recette parfaite en entrée pour les fêtes de fin d’année.

Voici un plat délicieux et qui tient bien au ventre et qui est parfait pour l’hiver.

J’ai parfumé mon gratin avec de la fleur de sel au Safran Caravel Gourmet, cette fleur de sel rehausse à merveille ma fondue de poireaux.