Recettes de muffins du gourmet ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Muffin
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Recettes de ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Muffins façon pain d'épices au cacao et aux clémentines
Muffins façon pain d'épices au cacao et aux clémentines

Voici des muffins bien parfumés aux saveurs de pain d’épices, de chocolat et de clémentine.

Muffin américains au cœur Nutella
Muffin américains au cœur nutella

Ces muffins ont eu énormément de succès au goûter de mes fifilles et belles-fifilles ! Je regrette vraiment ce jour-là de ne pas en avoir fait plus…

Muffins aux fraises et au chocolat blanc
Muffins aux fraises et au chocolat blanc

Ces muffins aux fraises et chocolat blanc sont faciles à faire et absolument délicieux.

Muffins aux framboises et mascarpone
Muffins aux framboises et mascarpone

Ces muffins sont faciles et rapides à faire et délicieux.

Muffins aux pépites de chocolat noir et blanc
Muffins aux pépites de chocolat noir et blanc

Ces muffins n’ont vraiment pas fait long feu à la maison !

Muffins moelleux aux pommes et au vinaigre de cidre
Muffins moelleux aux pommes et au vinaigre de cidre

Voici une recette de muffins très simple et rapide à réaliser. Ils sont très moelleux mais je ne peux vraiment pas vous dire combien de temps ils se conservent car ils sont tellement bons qu’ils ont été tous mangé dans la journée !

Mandises au Nutella comme au McDo
Mandises au nutella comme au mcdo

Ici, j’ai réalisé des mandises au Nutella comme au Mc Do, parce que mes fiiifilles sont fans de Nutella et que j’ai vu ce genre de recettes beaucoup circuler sur les blogs mais je n’en avait jamais mangé ! ça nous a bien plu, un mandise est en faite un muffin aux pépites de chocolat avec un coeur coulant à la pâte à tartiner.

Muffins au thé matcha, lait de coco et pépites de chocolat
Muffins au thé matcha, lait de coco et pépites de chocolat

Et voici des muffins originaux et terriiiiblement gourmands !

Muffins aux pépites de chocolat
Muffins aux pépites de chocolat

Ces muffins sont tout simplement à tomber ! Et ont fait le bonheur de mes fifilles…

Muffins à la vanille et au cœur Nutella
Muffins à la vanille et au cœur nutella

Et voici les muffins préférés de mes 2 filles. Je double les quantité à chaque fois et pourtant, il n’y en a jamais assez.

Doffins à la fraise
Doffins à la fraise

Les doffins, ou duffins…un nom vraiment bizarre…un peu dans le genre des cronuts. C’est une pâtisserie hybride, un mélange de deux recettes. Pour celle-ci, elle est située entre le donut et le muffin. Et cela en fait une pâtisserie terriblement bonne, avec une texture ultra-moelleuse comme un donut mais avec la forme et le cœur du muffin. On le roule ensuite dans le sucre comme un beignet…

1 coup de coeur
Muffins au chocolat et aux pépites de chocolat
Muffins au chocolat et aux pépites de chocolat

Ces muffins sont bien bons, bien chocolatés et très moelleux. Ce sont les muffins préférés de ma fille aînée Mélissa.

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