Recettes de sucre roux de ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici un cookies encore plus gourmand géant avec des morceaux de Kinder chocolat en bâtonnet… Je vous dirai bien que ce gâteau plaît aux enfants, mais il a également eu du succès auprès des adultes… On ne voit pas sur les photos mais les morceaux de Kinder fondent en bouche ! Miam !

Aujourd’hui, c’est une dinguerie que je vous propose : des cookies cuits dans un moule à mini-tartelettes avec une ganache au chocolat noir façon truffe au centre. J’ai pris ma recette de pâte à cookies favorite et de ma recette des TRUFFES AU CHOCOLAT SIMPLISSIME. Du coup, cela m’a fait une grosse quantité de mini-cookies (60) mais franchement ils ont eu tellement de succès qu’ils ont été dévoré très vite…

halloween approchant à grand pas, je vous propose aujourd’hui des cookies terriiiiiifiants en forme d’araignée…

Ces cookies sont délicieux, croquants sur le dessus avec un cœur tendre…. Et en plus, esthétiquement, je les trouve trop beaux…

Ces cookies sont délicieux, divins… Le chocolat blanc et les pralines roses se marient tellement bien ensemble… Et cela leur donne un côté un peu girly que j’aime beaucoup !

Encore une recette de cookie ! Mais mes filles aiment tellement cela au goûter. Petite astuce gratuite et facile pour leur donner une jolie forme de cœur : je les façonne pour leur donner cette forme à l’aide du dos d’une cuillère quand ils commencent à cuire mais qu’ils sont encore très mous (à peu près à mi-cuisson).

J’en réalise très souvent des tartes aux pommes… C’est le dessert préféré de mon chéri… Celle-ci est vraiment très rapide et facile à réaliser…

Et voici un cookie en version XXL très gourmand ! Ce gâteau a la saveur des cookies mais avec un intérieur un peu moelleux, bref cela plaît énormément aux enfants pour leur goûter. Et cela évite de faire des fournées de cookies, qui sont très longues à faire alors qu’ensuite les biscuits sont dévorés très vite…

Ces biscuits fondent dans la bouche et en plus, ils sont très parfumés !

C'est une recette qui provient de Martha Stewart. Attention ! Ces cookies sont complètement addictifs ! Ils sont très chocolatés, très légèrement croustillants à l’extérieur, extrêmement moelleux à l’intérieur et bien fondants au centre… miam !

Et voici des biscuits qui accompagnent aussi bien un café qu’un thé ! Mes fifilles les apprécient beaucoup également pour leur goûter…

Et voici de délicieux pancakes à préparer pour le petit-déjeuner ou le goûter ou le brunch… En plus, ils sont sans gluten.

La praline rose est une spécialité Lyonnaise. C’est une amande enrobée de sucre caramélisé. Pour obtenir cette jolie couleur, lors du dernier enrobage, le sucre est coloré en rose. Elle est également aromatisée ce qui lui donne ce goût si particulier. Et ces muffins étaient terriblement bonnes et girly grâce aux pralines roses…

C’est la première fois que je testais une tarte rustique ! C’est méga bon ! A refaire !

Le poivre de Jamaïque est aussi appelé Bois d’Inde ou « All spices » en anglais. C’est une épice qu’on peut confondre avec le mélange Quatre-Epices lorsqu’il est présenté moulu. Il est parfumé et légèrement piquant, ses grains sont noirs et gris et arrondis. On retrouve des saveurs de cannelle et de muscade, voire de girofle.