Yves Butel

Un classique de la cuisine chinoise revisité en version végétalienne, bien parfumé et facile à faire. Une recette à réaliser impérativement avec du tofu extra ferme. Servez bien chaud avec le riz blanc nature que vous aurez fait cuire au préalable.

Un plat très parfumé, une envolée de saveurs. Le poulet du général Tao (chinois simplifié : 左公鸡 ; pinyin : zuǒ gōng jī ou chinois simplifié : 左宗棠鸡 ; pinyin : zuǒ Zōng Táng jī, en chinois) est un mets fait de petits morceaux de poulet frits enrobés dans une sauce sirupeuse sucrée. Ce plat est un plat de la cuisine du Hunan.

Je vous propose du tofu préparé à la façon général Tao surtout connu pour le poulet général Tao que je vous ai proposé il y a quelque temps. Nous avons vraiment apprécié cette revisite du poulet général Tao avec du tofu. Je l’avais également revisité avec des boulettes de boeuf.

Une soupe haute en couleurs et en goût

Une délicieuse soupe aux saveurs exotiques.

Tlaïtli, petites pâtes confectionnées maison autrefois, elles étaient roulées main par nos aïeules, ces petites pâtes dans notre tradition culinaire cuisent en deux temps, d'abord à la vapeur puis plongées dans une sauce blanche à la cannelle, jamais d'ail pour ces plats de pâtes traditionnelles citadines, plat de cérémonie religieuse et des réunions familiales.

Une soupe santé, facile à préparer!

Envie de goûter à la recette de pilons de poulet sauce général tao ? Cette recette de vinaigre est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Une délicieuse soupe vegan qui fera aimer le chou vert aux plus récalcitrants. La touche de crème de coco apporte une douceur inimitable. Une recette simple mais tellement savoureuse.

Direction la Suède avec ce toscakaka aux cerises, un gâteau moelleux suédois aux cerises et recouvert d'amandes effilées caramélisées

Une recette peu onéreuse et délicieuse à s'en lécher les doigts !

Envie de goûter à la recette de poulet grillé à la citronnelle et à la coriandre ? Cette recette de piment est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.