1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Acras de poisson
Acras de poisson pour l'apéritif
Acras de poisson pour l'apéritif

Acras de poisson

1

Quelques mots sur cette recette

Les acras (ou accras) sont connus avec de la morue. Pourquoi ne pas essayer avec du poisson blanc comme du filet de lieu ou de julienne. A servir avec une sauce chien bien sûr !

Voir la recette
Recette ajoutée le 19/03/18  -  Mise à jour le  01/12/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

Recettes du Chef partage également ces recettes.

Croq'dog express : le croque monsieur hot dog
Tartelette de rougets aux poivrons
Rillettes de maquereaux au citron

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Oter la peau et dégraisser un filet de saumon
Oter la peau et dégraisser un filet de saumon

Préparation préliminaire d'un saumon.

Lever des filets de saumon
Lever des filets de saumon

Préparation préliminaire du saumon

Quels vins boire à l’apéritif ?
Quels vins boire à l’apéritif ?

Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.

Aiguiser et affûter un couteau
Aiguiser et affûter un couteau

Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.

Poissons de noël
Poissons de noël

La fraîcheur au menu !

All you need is lieu
All you need is lieu

Noir ou jaune, deux poissons à la chair bien différente.

Cette semaine on met le turbot !
Cette semaine on met le turbot !

Un poisson d'une grande finesse surnommé le prince des mers.

Oh sole mio !
Oh sole mio !

De la finesse dans vos assiettes.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0