Agneau épicé au cumin comme au Shaanxi (Chine)

Agneau épicé au cumin comme au Shaanxi

Name: Agneau épicé au cumin comme au Shaanxi
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: agneau
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Un peu gay dans les coings

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 7 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette

Dans le Shaanxi on aime beaucoup le cumin: la preuve avec cette recette d'agneau sauté. Une recette express, moi qui suis souvent adeptes des cuissons lentes et longues, ça me change! Ici entre le début et la fin de la cuisson, il y a 6-7 minutes au plus. Vous pouvez servir l'agneau épicé au cumin sur un bol de riz, dans un pain pita, ou pourquoi pas, sur des parpadelles !

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Recette ajoutée le 12/02/21 .

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