Comptez deux ou trois aiguillettes par personne. Accompagnées de purée de potimarron, c'est le succès assuré.
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De canard ou de poulet, l'aiguillette se prête à de nombreuses recettes.
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La sauce au poivre vert, une sauce simple et savoureuse bien adaptée au goût prononcé du canard.
Confit de canard et purée de pommes de terre à l'ail confit , sauce porto et champignons sautés.
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amandine Cooking pour accompagner la recette Aiguillettes de canard au miel et à l'orange.
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