De l’ail des ours à l’huile d’olive pour varier du pesto. C’est tellement simple à réaliser. Des feuilles d’ail des ours hachées, un peu de sel et de l’huile d’olive. Le tout en bocaux et au réfrigérateur. Je peux dire que les utilisations de ce petit condiment forestier que j’adore sont nombreuses.
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Une cuisson des aspergettes qui sublime leur saveur plutôt délicate.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Popote et Nature pour accompagner la recette Crème aux brocolis et à l'ail des ours.
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