1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Aile de raie au court bouillon, beurre fondu aux câpres
Aile de raie au court bouillon, beurre fondu aux câpres
Aile de raie au court bouillon, beurre fondu aux câpres

Aile de raie au court bouillon, beurre fondu aux câpres

Quelques mots sur cette recette

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de câpres pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Voir la recette
Recette ajoutée le 03/06/19 .

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Aile de raie pochée
Aile de raie pochée

Beurre blanc au Noilly.

Dos de cabillaud grenobloise
Dos de cabillaud grenobloise

Une recette de poisson classique de la cuisine française qui mérite le détour !

Quels vins boire avec le poisson ?
Quels vins boire avec le poisson ?

Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.

Beurres composés
Beurres composés

Beurres composés salés et sucrés.

Proportions et grammages des poissons
Proportions et grammages des poissons

La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.

A la table du capitaine Nemo
A la table du capitaine Nemo

De bonnes recettes aux saveurs iodées qui émoustilleront vos papilles.

Six sauces chaudes pour sublimer le poisson
Six sauces chaudes pour sublimer le poisson

Des accompagnements bien choisis qui font la différence.

De quel côté, la raie ?
De quel côté, la raie ?

Poisson plat et cartilagineux, seules les joues et les ailes se cuisinent.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0