Recettes de cuisine du Club

Voici les recettes de cuisine partagées par les Gourmets du Club. N'oubliez pas de consulter également nos sélections de recettes.

Les recettes les plus commentées

Les recettes les plus récentes - Les recettes les plus aimées
Crème mousseline
Crème mousseline
Chef Simon  -  La crème pâtissière gastronomique.
31 commentaires - 4 coups de coeur
Pâte feuilletée à 6 tours
Pâte feuilletée à 6 tours
Chef Simon  -  Méthode rapide sans phases de repos.
23 commentaires - 9 coups de coeur
Boeuf bourguignon
Boeuf bourguignon
Chef Simon  -  Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge de Bourgogne.
23 commentaires - 30 coups de coeur
Blanquette de veau
Blanquette de veau
Chef Simon  -  La recette de la blanquette de veau à l'ancienne, discutée et argumentée.
18 commentaires - 23 coups de coeur
Quatre-quart
Quatre-quart
Chef Simon  -  Le plus simple des gâteaux.
15 commentaires - 8 coups de coeur
Pâte à pizza
Pâte à pizza
Chef Simon  -  Préparer une pâte à pizza rapide idéale pour la cuisine du quotidien.
14 commentaires - 5 coups de coeur
Paëlla
Paëlla
Chef Simon  -  La paella comme je l'aime, version terre-mer.
14 commentaires
Magret de canard séché au sel
Magret de canard séché au sel
Chef Simon  -  Comment faire son magret séché maison.
14 commentaires - 4 coups de coeur
La brioche
La brioche
Chef Simon  -  Pièce maîtresse du petit déjeuner comme du goûter.
13 commentaires - 46 coups de coeur
Foie gras au sel
Foie gras au sel
Chef Simon  -  Préparation d'une ballotine de foie gras au sel sans cuisson.
12 commentaires - 4 coups de coeur
Confit de canard en 2 heures
Confit de canard en 2 heures
Chef Simon  -  Cuisses de canard confites au four dans la graisse.
12 commentaires - 8 coups de coeur
Pâte à choux et éclairs
Pâte à choux et éclairs
Chef Simon  -  Pâte à choux neutre qui convient aux garnitures salées ou sucrées.
11 commentaires - 16 coups de coeur
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