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Recettes de cuisine du Club - Page 6

Voici les recettes de cuisine partagées par les Gourmets du Club. N'oubliez pas de consulter également nos sélections de recettes.

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Fond brun
Fond brun
Chef Simon Chef Simon
Marquer un fond brun en cuisson (clair ou lié).
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1
Crème anglaise classique
Crème anglaise classique
Chef Simon Chef Simon
Réaliser une crème anglaise classique à la vanille
6
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Charlotte aux fraises
Charlotte aux fraises
Chef Simon Chef Simon
Et crème au mascarpone, aux biscuits roses de Reims.
6
20
Bûche de Noël au chocolat : le biscuit roulé
Bûche de Noël au chocolat : le biscuit roulé
Chef Simon Chef Simon
Biscuit roulé et ganache chocolat.
6
11
La flammekueche au feu de bois
La flammekueche au feu de bois
Chef Simon Chef Simon
La tarte flambée alsacienne réalisée au feu de bois dans le four à pizza OONI
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3
La pizza napolitaine au feu de bois
La pizza napolitaine au feu de bois
Chef Simon Chef Simon
Réaliser une véritable pizza napolitaine au feu de bois grâce au four à pizza OONI.
5
2
Caviar végétal
Caviar végétal
Chef Simon Chef Simon
Un caviar végétal aux algues qui ne se contente pas d'être un décor !
5
1
Yaourts au lait entier
Yaourts au lait entier
Chef Simon Chef Simon
Faire des yaourts maison naturels à la demande avec une yaourtière.
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5
Bûche de Noel au chocolat : former la bûche
Bûche de Noel au chocolat : former la bûche
Chef Simon Chef Simon
Biscuit roulé et ganache chocolat
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7
Fond brun rapide
Fond brun rapide
Chef Simon Chef Simon
Jus de viande et glace de viande maison.
5
8
Le beurre
Le beurre
Chef Simon Chef Simon
Faire son beurre maison, doux ou salé.
5
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Soufflé au chocolat
Soufflé au chocolat
Chef Simon Chef Simon
Un soufflé au chocolat noir qui tient bien la route !
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