Recettes de cuisine du Club - Page 11526

Voici les recettes de cuisine partagées par les Gourmets du Club. N'oubliez pas de consulter également nos sélections de recettes.
Tournedos au porto et tartare de boeuf
Tournedos au porto et tartare de boeuf
Chef Simon  -  Boeuf cru, boeuf cuit.
Feuilletage rapide
Feuilletage rapide
Chef Simon  -  Détrempe au batteur et tourage double à 4 tours
2 commentaires - 2 coups de coeur
Topinambours sautés ou à la crème
Topinambours sautés ou à la crème
Chef Simon  -  Un tubercule au délicieux goût d'artichaut.
1 commentaire
Tomates séchées
Tomates séchées
Chef Simon  -  Tomates cerises séchées et conservées dans l'huile.
1 coup de coeur
Tiramisu
Tiramisu
Chef Simon  -  Une crème tiramisu servie individuellement
1 coup de coeur
Tête de veau pochée
Tête de veau pochée
Chef Simon  -  Désossage de la tête de veau
3 coups de coeur
Terrine de volaille au foie gras
Terrine de volaille au foie gras
Chef Simon  -  Une terrine pour vos buffets et apéritifs dînatoires.
2 commentaires
Terrine de turbot en gelée
Terrine de turbot en gelée
Chef Simon  -  Une terrine qui présente bien, idéale pour un buffet.
1 coup de coeur
Terrines de légumes
Terrines de légumes
Chef Simon  -  Principes de base
Terrines variées
Terrines variées
Chef Simon  -  Conseils pour la réalisation de vos terrines.
2 commentaires
Terrine de poisson 3 couleurs
Terrine de poisson 3 couleurs
Chef Simon  -  Terrine de poisson économique idéale pour un buffet.
Terrine de poisson
Terrine de poisson
Chef Simon  -  Farce mousseline de merlan.
2 commentaires - 5 coups de coeur