Recettes de cuisine du Club - Page 11549

Voici les recettes de cuisine partagées par les Gourmets du Club. N'oubliez pas de consulter également nos sélections de recettes.
Historier un citron en dents de loup
Historier un citron en dents de loup
Chef Simon  -  Décor d'assiette, de buffet et accompagnement de fruits de mer.
Haricot de lapin ou de lièvre
Haricot de lapin ou de lièvre
Chef Simon  -  Une déclinaison du très célèbre haricot de mouton.
1 coup de coeur
Hamburgers de courgettes
Hamburgers de courgettes
Chef Simon  -  Au jambon cru.
Hamburgers
Hamburgers
Chef Simon  -  Votre burger fait maison : mettez-y ce que vous aimez.
Filet de haddock poché au lait
Filet de haddock poché au lait
Chef Simon  -  Au lait ou à l'eau.
1 commentaire - 1 coup de coeur
Hachis parmentier
Hachis parmentier
Chef Simon  -  La recette idéale pour utiliser les restes de viande.
2 coups de coeur
Habiller une volaille
Habiller une volaille
Chef Simon  -  Etirer - flamber - parer - vider
Habiller une truite
Habiller une truite
Chef Simon  -  Vider et nettoyer une truite
Habiller une sole
Habiller une sole
Chef Simon  -  Flagrante contrevérité car la sole est ici carrément déshabillée...
Habiller une lotte
Habiller une lotte
Chef Simon  -  ou baudroie
Habiller un carré
Habiller un carré
Chef Simon  -  Parer, désosser, manchonner, ficeler (Valable aussi pour le carré d’agneau ou de veau)
2 commentaires

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