Une délicieuse andouillette panée, cuite au four, avec des échalotes ciselées, de la moutarde et du vin blanc sec...
Voir la recetteCuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.
Une recette gourmande quelque soit l'origine de l'andouillette !
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Fraîches et colorées, les boissons à base de vin sont appréciées par un large public.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Luly cooker pour accompagner la recette Gratin troyen andouillette pomme de terre chaource.
A vos photos...
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