Une recette de l'île de beauté, avec de beaux produits typiques et printaniers...
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Le beurre d'ail se plaira sur une viande grillée, avec des escargot ou sur de simple croûtons passés au four.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !
C'est fou le nombre de bons petits plats préparés avec de la sauce tomate, alors faites la vous même, vous y gagnerez !
A vos photos...
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