Voici une délicieuse recette d'asperges toute simple et gourmande, réalisée ici avec une cuisson à basse température mais vous pouvez très bien choisir une cuisson à l'anglaise ou une cuisson vapeur classique.
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Asperges vertes et blanches mimosa à la vinaigrette et aux oeufs durs.
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
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En cuisine avec Peter Gabriel - San Jacinto
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