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Aubergine au four, sauce crémeuse et grains de grenade
Aubergine au four, sauce crémeuse et grains de grenade

Aubergine au four, sauce crémeuse et grenade

Quelques mots sur cette recette

Sans produit laitier. Suivez-moi dans cette recette d'aubergine au four où je me lance dans l’adaptation (sans produits laitiers) de ce plat sans gluten, d’après la recette de cuisine de Yotam Ottolenghi, et inspiré du blog papilles et pupilles d'Anne Lataillade.

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Recette ajoutée le 03/09/15  -  Mise à jour le  30/10/23 .

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