Voici un recette inspirée d'un plat arménien (imam bayildi), mais vraiment pour l'inspiration car cette recette n'a que l'apparence des imam bayildi.
Subtil mélange de la menthe, d'amandes et du fromage frais de chèvre, elles pourront se déguster froide ou chaude, en accompagnement ou seules avec une salade verte.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Chameau Bleu pour accompagner la recette Salade granny smith menthe et crevettes séchées.
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
La cuisson qui met le plus en valeur la saveur discrète de ce légume.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
Avec sa saveur délicate ou plus affirmée, le chèvre relève tous vos plats.
Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été
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