1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Aumônières de crêpes à l'ananas, sur lit de caramel et crème fouettée à la vanille
Aumônières de crêpes à l'ananas, sur lit de caramel et crème fouettée à la vanille
Aumônières de crêpes à l'ananas, sur lit de caramel et crème fouettée à la vanille

Aumônières de crêpes à l'ananas, sur lit de caramel et crème fouettée à la vanille

KATIA AU PAYS DES GOURMANDS KATIA AU PAYS DES GOURMANDS
Facile

Ingrédients

INGREDIENTS pour environ 15 crêpes (j'utilise la recette de ma maman) =>
- 200 gr de farine,
- 2 oeufs,
- 1/2 litre de lait,
- 50 gr de beurre fondu.
INGREDIENTS pour la crème fouettée à la vanille =>
- 33 cl de crème liquide entière à 35% de MG,
- 2 belles gousses de vanille.
INGREDIENTS pour la garniture =>
- 1 bel ananas bien mûr,
- 1 belle gousse de vanille.
INGREDIENTS pour la sauce caramel =>
- du sucre, environ 200 gr,
- de la crème fleurette, environ 20 cl.
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

S'il vous reste des crêpes après une crêpes Party !!!

Voir la recette
ananas aumônière caramel chandeleur crème crème fouettée crêpes fruits exotiques sucre vanille épices
Recette ajoutée le 26/02/16  -  Mise à jour le  25/03/22 .

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Tout savoir sur la chandeleur ! Et que ça saute !
Quiz
Tout savoir sur la chandeleur ! Et que ça saute !

A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?

Aumônière de fruits exotiques
technique
Aumônière de fruits exotiques

A servir avec une sauce chocolat pour encore plus de gourmandise.

Crème Chantilly
technique
Crème Chantilly

Ou crème fouettée. Non sucrée c'est de la crème fouettée et sucrée elle devient crème Chantilly.

Degrés de cuisson du sucre
pratique
Degrés de cuisson du sucre

De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.

Réussir une crêpe party
pratique
Réussir une crêpe party

En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

L'aumônière pour présenter entrée ou dessert
recettes
L'aumônière pour présenter entrée ou dessert

Quand la crêpe cache un trésor gourmand...

Crème fouettée : des recettes à foison
recettes
Crème fouettée : des recettes à foison

Salée ou sucrée, la crème fouettée est la plus simple des inventions gourmandes.

Attention, scène de cream !
recettes
Attention, scène de cream !

Voilà pour vous la crème des recettes.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Aumônières de crêpes à l'ananas, sur lit de caramel et crème fouettée à la vanille

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Meilleur-Brunch pour accompagner la recette Gâteau de crêpes Coco et Amaretto.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0