Sans sorbetière et sans soucis, une jolie crème glacée à l'avocat (oui oui, sucré c'est délicieux) et au citron. Un délice à faire en moins de 10 minutes.
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De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Lait et sucre, voilà ce qu'il vous faudra pour préparer le fameux Dulce de leche.
Le lait concentré apporte de la douceur et du moelleux à vos préparations.
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On se rafraichit avec Frozen de Madonna en dégustant cette jolie crème glacée.
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