Un plat de la cuisine basque du Chef Christian Etchebest.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Leïla Martin - Je vais vous cuisiner pour accompagner la recette Chutney de mangue au gingembre, zestes d’agrumes et miel d’Alsace.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Pimentée aux poivrons confits et aux olives. Une terrine à base de porc et de veau.
Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
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