Direction le Moyen-Orient avec ce savoureux baba ganoush aux courgettes, sans tahini, revisité par Yotam Ottolenghi. Les courgettes y sont grillées avant d'être écrasées et agrémentées d'une sauce au yaourt au bleu et des pignons grillés. Un mezze plein de pep's et de parfums !
Voir la recetteHappy papilles partage également ces recettes.
Je n'aurais jamais cru réussir un plat aussi savoureux, merci pour cette belle découverte !
Une flognarde aux courgettes et chèvre frais à déguster tiède avec une salade.
Une sauce aux herbes légèrement acidulée qui s'accorde parfaitement avec la patate douce.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
Des courgettes encore et encore parce qu'il y a tellement de façons de les déguster !
Huit recettes originales pour apprécier la courgette autrement que farcie !
Comme l'huile d'olive et le basilic, il parfume les pâtes, les pizzas et toutes les grillades.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jackie pour accompagner la recette Couteaux de mer au pesto d’ail des ours et aux pignons.
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