Je ne sais pas vous, mais ce weekend il a fait un temps de printemps. Du coup, on a eu envie de faire des bagels mais comme on est en plein automne, ce fut bagel à la butternut rôtie au miel !La butternut est certainement la courge que je préfère, je l’utilise souvent, vous le comprendrez vite cette hiver ! Voulant profiter du beau temps, je n’ai pas pris le temps de réaliser les pains moi-même. Cependant, pour un repas près en 10 minutes, c’est le rapport saveur/sueur-en-cuisine est imbattable ! L’idée de ces petites rondelles de butternut rôtie au miel, je sens que je vais la réutilisée souvent !
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amandine Cooking pour accompagner la recette Souris d'agneau au cidre et miel.
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Une version tout en fraîcheur de la classique quiche lorraine.
D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.
Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.
Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !
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