1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Bagels de Montréal
Bagels de Montréal fait maison
Bagels de Montréal fait maison

Bagels de Montréal

Difficulté moyenne
Préparation : 40 min Cuisson : 35 min 12 personnes

Quelques mots sur cette recette de base

De bons bagels maison, authentiquement montréalais ! Qu’est-ce qui distingue notre bagel de celui de New-York? Il est plus petit, et il a un léger goût sucré. Sa croûte est bien dorée, et sa mie plutôt dense.

Voir la recette
Recette ajoutée le 21/01/18  -  Mise à jour le  11/11/21 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Quoi bagel ? Qu'est-ce qu'il a bagel ?
Quoi bagel ? Qu'est-ce qu'il a bagel ?

Pain originaire d'Europe centrale, New York l'a rendu célèbre.

D'autres recettes du même Gourmet

Catherine Cuisine partage également ces recettes.

Chapatis
Chips de pita épicés
Crème de tahini et chocolat blanc à tartiner

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Pain de mie
Pain de mie

Entre pain platine et brioche ce pain de mie cumule de nombreux avantages !

Pain ciabatta
Pain ciabatta

Un pain blanc à l'huile d'olive originaire d'Italie.

La démarche HACCP
La démarche HACCP

Le principe, les contrôles et les outils avec notre partenaire HYGIPLUS

Faire son pain
Faire son pain

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

Multiplication des pains !
Multiplication des pains !

Une multitude de pains à travers le monde à découvrir et à déguster.

Ça marche à la baguette !
Ça marche à la baguette !

A la fois croustillante et moelleuse, la baguette est le pain le plus apprécié.

Quoi bagel ? Qu'est-ce qu'il a bagel ?
Quoi bagel ? Qu'est-ce qu'il a bagel ?

Pain originaire d'Europe centrale, New York l'a rendu célèbre.

Des recettes bien gonflées
Des recettes bien gonflées

Avec la levure de boulanger, à vous brioches, pains et pizzas.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0