Baguette perdue anti-gaspi façon pizza

Baguette perdue façon pizza

Name: Baguette perdue façon pizza
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: cuisine végétarienne
Ingredients: 200 ml de lait 1/2 écrémé ou à 2%; 4 olives noires dénoyautées; 3 tomates Roma; 2 boules de mozzarella de bufflonne; 2 morceaux de baguette rassie de 16 cm à 17 cm de longueur; 1 gros oeuf; 1 cuil. à soupe ou à table d'herbes de Provence

Ma cuisine santé

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

200 ml de lait 1/2 écrémé ou à 2%

4 olives noires dénoyautées

3 tomates Roma

2 boules de mozzarella de bufflonne

2 morceaux de baguette rassie de 16 cm à 17 cm de longueur

1 gros oeuf

1 cuil. à soupe ou à table d'herbes de Provence

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Cette recette est un bon moyen d’utiliser des morceaux de baguette restante. Elle est préparée avec des morceaux assez longs mais vous pouvez la confectionner avec des bouts plus petits et faire des mini-pizzas. Il est possible de la réaliser avec des tranches de pain de campagne ou aux grains rassises.

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Recette ajoutée le 02/11/16 - Mise à jour le 30/05/23 .

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