Une explosion de saveurs qui saura séduire vos convives. Quelle que soit la garniture, les ballottines de volaille sont bien moelleuses et surtout permettent une belle présentation à l'assiette. Et le plaisir des yeux ça compte aussi.
Voir la recetteFrais, fumé, salé ou non, le lard apporte de la saveur à vos plats.
Roulés de viande ou roulés sucrés, on craque pour cette jolie présentation.
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Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Le safran s'utilise aussi bien dans des plats salés que dans des pâtisseries.
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A préparer en compagnie de Natalie Cole et Unforgettable.
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