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Barbajuan aux blettes comme à Monaco
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Barbajuan

Les Vagabondages de Vi@ne Les Vagabondages de Vi@ne
Difficulté moyenne
1
6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Le barbajuan, ou barbagiuan, est un beignet salé comme un "ravioli" frit farci au riz et aux blettes de la cuisine monégasque.

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barbajuan beignets beignets salés blettes céréales friture légumes feuilles raviolis riz
Recette ajoutée le 19/11/15  -  Mise à jour le  01/03/22 .

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Kalamaria yiemista.

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