Ce petits gâteau très frais et léger est composé d'une ganache montée citron vert, d'un confit de fruits exotiques, d'une dacquoise et d'un streusel Coco.
Voir la recetteles sucreries de Yory partage également ces recettes.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos.
Des saveurs douces et exotiques qui vous feront voyager.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Crème mousseline.
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