Aujourd'hui, je salue les habitants du Bahreïn avec cette recette de basboosa,
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Un clafoutis d'été aux saveurs contrastées acidulées et sucrées, ou flognarde pour les puristes.
Ces biscuits particulièrement diffusés en Italie sont parfaits à l'heure du thé.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Zika pour accompagner la recette Basboussa aux amandes chantilly et fraise.
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