Basboussa en verrines à l'eau de rose

Basboussa à l'eau de rose

Name: Basboussa à l'eau de rose
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: crème
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Zika

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 45 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une basboussa pour ramadan à l'eau de rose et sa ichta brisée alors que je la renversais sur un plat de service : la cata ! Et comme sa ichta (crème) était aussi préparée, je na'i plus eu le choix que d'en faire une basboussa revisitée en verrines, un délice bluffant si on ne connait pas l'histoire ! On s'est régalé avec du thé pour les uns et du café pour d'autres !

Voir la recette

basboussa crème cuisine algérienne cuisine du Maghreb cuisine du monde cuisine orientale dessert eau de rose fleurs produits laitiers pâtisserie orientale ramadan

Recette ajoutée le 27/04/19 - Mise à jour le 24/01/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Des recettes à l'eau de rose

L'Italie dans ma cuisine

Avec sa saveur subtile, l'eau de rose parfume délicatement de nombreux plats.

D'autres recettes du même Gourmet

Zika partage également ces recettes.

TAJIK-PASTILLA BÔNOISE PIGEONS ET NOIX

Tajik , pastilla bônoise aux pigeons et au noix, الطْجيكْ spécialité de l'ancienne cuisine andalouse du terroir bônois, recette oubliée et inédite, à l'eau de rose , quelques pois chiches, parfois on ajoute une toute petite patate douce lorsque c'est la saison, c'est un entremet ou un dessert, il peut être servi en entrée, préparée pour des festins jadis mais vu l'incidence économique ce tajik a été délaissé et oublié.

Fondant au cédrat

Fondant au cédrat, pour un fondant, c'en est un, délicieux, juste sucré et très léger. j'ai des cédrats dans mon jardin que j'utilise en confiture pour garnir des tartes, en jus, souvent, je ne sais pas quoi en faire, j'en donne à tout mon entourage aussi. Puis j'ai vu ce fondant chez ma Béa du beau blog les petits plats de Béa où j'aime m'y promener.