La basboussa est un délicieux gâteau de semoule égyptien. Il existe plusieurs variantes mais ma préférée et celle qui a marqué mes papilles depuis mon plus jeune âge (merci maman !) est celle à la noix de coco. Elle est délicieuse et légère, et ce qui la rend particulièrement bonne est le sirop avec lequel elle est imbibée et qui lui donne un parfum et un moelleux incomparable.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Marlyzen pour accompagner la recette Soupe de ramen au boeuf.
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Un gâteau américain constitué d'une base croustillante et d'une crème onctueuse.
Économique, anti-gaspi et facile à faire, le banana bread a tout pour plaire.
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