Pommes de terre épicées. des pommes de terre épicées qui font partie du mezze libanais libanaise qu'on appelle Batata harra en dialecte libanais rôties au four et enrobées d’épices : cumin, Cayenne, paprika et coriandre sans oublier huile d'olive
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La revanche d'une veggie pour accompagner la recette Falafels vegans.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Des douceurs s'invitent à la fête mais attention, le Père Fouettard n'est jamais bien loin !
Un assortiment de spécialités du Proche-Orient qui fera voyager vos papilles.
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